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现代固态发酵技术 理论与实践 【生物】
陈洪章著2013 年出版244 页ISBN:9787122168740本书是一部系统论述固态发酵的基本原理及其应用的专著。首先介绍了固态发酵的本质内涵及其发展历程;其次,分别从生物学角度和过程工程学角度研究了固态发酵的本质及其影响因素;再次详细介绍了好氧固态发酵、厌...
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现代生态学讲座 8 群落、生态系统和景观生态学研究新进展 【生物】
高玉葆;邬建国编2017 年出版405 页ISBN:9787040476576本书是根据“第八届现代生态学讲座”的主题报告,经过评审和筛选而编著。其作者多为在群落、生态系统和景观生态学方面成果卓越的学者。本书对群落、生态系统和景观生态学有关的一系列热点论题展开广泛而深入...
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