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荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】
张晓庆,金艳梅著2015 年出版94 页ISBN:9787511624765荨麻作为药用,已广为人知。但是用作饲草,人们一知半解。民间虽然食用荨麻,也用来喂猪喂鸡,但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用,而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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生态正义的价值评价研究 【生物】
董岩著2016 年出版204 页ISBN:9787504494856本书以马克思主义哲学、生态哲学、政治哲学、价值哲学中有关生态正义的理论为研究基础,以主体与客体、主观与客观、行为与尺度、认识与实践的对立统一关系为思维径路,采用规范分析与实证研究相统一,文献研究与...
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中国水生生物种质资源价值评估研究 【生物】
李继龙等编著2013 年出版318 页ISBN:9787502785055本书是在科技部“国家自然科技资源共享平台建设”农业生物种质资源价值评估项目——水生生物种质资源价值评估课题研究成果的基础上编写的。其宗旨是,按照水产种质资源的不同种类,如水产养殖动植物、珍稀濒危...
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