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空气生物学原理及应用 【生物】
车凤翔主编2004 年出版761 页ISBN:7030115368本书全面系统地论述了空气生物学的学科体系、结构及其应用范围。分10章,包括医学空气生物学、动物空气生物学、植物空气生物学、工业空气生物学、军事空气生物学和实验空气生物学等内容。书中既对空气生物学...
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食物蛋白质控制酶解技术 【生物】
崔春编著2018 年出版563 页ISBN:9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发,针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征,沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络,从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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2011中国生物技术发展报告 【生物】
马燕合,黄晶主编2012 年出版117 页ISBN:9787030359032本书以2011年我国生命科学和生物技术领域的主要成就为主线,重点介绍了组学技术、干细胞技术和再生医学技术等前沿生物技术发展的国内外情况,以及我国生物医药、生物农业、生物制造、生物环保、生物能源的发展...
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人类基因干预技术伦理研究 【生物】
程国斌编2012 年出版292 页ISBN:9787516104811现代人类基因干预技术看作是人类干预自身自然生命历程的活动在现代科学和意识形态下的一种具体的实践形式,它的本质和价值必须在这一实践活动的整体发展序列中获得理解。“人类基因干预”这一概念实为笔者根...
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生物分离纯化实践技术 【生物】
王雅洁主编;宋小平主审2016 年出版111 页ISBN:9787564162146本书分为3个部分:第一部分是进行生物分离纯化实验实训的目的和基本要求;第二部分是单元操作技能训练实验,包括预处理和固液分离、有效成分提取、固相析出、膜分离、层析、膜分离、浓缩和干燥技术,有19个实验;第...
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