转基因植物产品检测技术 【生物】

本书是一部全面介绍转基因植物产品检测技术方法的专著。它不但介绍国际上转基因植物产品检测技术的新进展，而且介绍我国特有的、具有我国自主知识产权转基因植物及其产品检测技术的研究进展和检测方法。...

工业防腐剂应用手册 【生物】

本书系统地介绍了工业防腐剂基础与产品的实用价值的知识，介绍了入编的几十种防腐剂产品的物化性能和主要用途，详细叙述了制造每种产品的绿色技术、生产原理、工艺流程、主要设备、原料配方、控制参数、操作过...

液－液萃取在制药工业中的应用 【生物】

本书论述了制药流程中的液-液萃取过程的原理，萃取剂和萃取体系的选择，萃取的类型等。

微生物在工业上的应用 国外研究近况 【生物】

核酸产品研究开发论文集 【生物】

随着生物科学技术的进步，核酸类产品在医药、保健、化妆品及基因工程研究等领域的用途越来越广泛。特别是对于治疗艾滋病、流感、肝炎等病毒性疾病，肿瘤及心脑血管疾病，核酸药物表现出极好的疗效。本书作者及其...

工业微生物育种技术 【生物】

本书主要论述工业微生物育种技术的遗传学基础及其应用，对育种的步骤（如育种出发菌株的分离筛选），经典的育种方法（如诱变育种、代谢调控育种、杂交育种），近代的育种方法（如原生质体融合育种、基因工程育种）进......

核工业微生物学 【生物】

核工业微生物学是工业微生物学的一个重要分支，是微生物学在核工业生产中的应用学。本书可以作为下列专业大学本科或研究生的教科书或教学参考书：生物工程、生物技术、微生物学、采矿、环境、地质、环境科学、...

工业生物转化过程 原著第2版 【生物】

本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...

工业微生物 第2版 【生物】

本教材主要介绍了工业微生物的特与分类，微生物的营养与培养基，微生物的生长，微生物的代谢及调控，微生物的遗传变异与育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在阐述工业微生物的基本...

生物营养强化农产品开发和应用 【生物】

生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程，是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...