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杨业华编著1992 年出版296 页ISBN：753520886X
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周济铭主编2008 年出版215 页ISBN：9787122025647
本书包括酶及酶工程概论、微生物发酵产酶、动植物细胞培养产酶、酶的提取与分离纯化、酶的活力测定、酶及细胞固定化、酶制剂的应用等。
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王培之主编1991 年出版319 页ISBN：7531611864
本书介绍了基因操作，蛋白结构分析，蛋白质功能的研究方法，蛋白质工程的应用等知识。
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卡波思（C.U.A.Kappers）著；王凯华等译1958 年出版170 页ISBN：13031·849
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朱祚铭，高才昌编1986 年出版132 页ISBN：14212·181
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中国科学院图书馆编辑1976 年出版52 页ISBN：
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中国科学院图书馆编1984 年出版200 页ISBN：
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徐永华主编（中国科学院上海生命科学研究院生物化学与细胞生物学研究所）2003 年出版247 页ISBN：7502540997
本书介绍动物细胞工程的概况、发展、及主流技术的应用。
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何远光主编；程红焱著2000 年出版16 页ISBN：7810740229
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陶兴无主编2005 年出版306 页ISBN：7502573623
本书介绍了生物工程的定义、组成部分、相关技术及其在不同领域中的应用情况。
