离子液体中生物催化不对称反应研究 【生物】

本专著对比研究了含离子液体介质和其他反应介质中生物催化几类最典型的不对称转化过程，探讨离子液体对上述诸反应的影响规律，创立可用于高效制备对映体纯非天然氨基酸和有机硅化合物的生物催化体系；通过研究离...

现代生物催化 高立体选择及环境友好的反应 【生物】

本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子， 包括酶构型和不同溶剂影响的推论，到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同...

前生源化学条件下磷对生命物质的催化与调控 【生物】

本书通过对生命有机磷化学的深入、系统研究，从磷化学的角度出发，发现核酸蛋白必须共起源，“氨基酸”及“核苷”的产生是由于磷化学的主导。大自然选择氨基酸作为蛋白质的基本骨架也是因为磷化学的调控。最基本...

古菌的有机物代谢途径及其催化酶类 【生物】

本书首先概述了古菌的起源、分类、习性及特点，随后主要介绍了各种古菌的有机物代谢与合成的特点与作用机理，主要包括纤维素代谢、几丁质代谢、糖酵解途径、海藻糖代谢以及甲烷代谢等。本书参考了近年来古细菌...

辣根过氧化物酶催化处理水体中的甾体激素 【生物】

本书研究采用酶催化的方法处理水环境中的类固醇环境激素。首先对辣根过氧化物酶和漆酶等几种具有一定应用价值的工业酶的结构、组成和催化能力进行了分析研究，然后研究在水相中采用这几中酶催化氧化水体中的...

酶动力学 催化作用和控制作用 导读版 英文 【生物】

本书涵盖了酶活性部位内发生的有机、无机和物理化学过程的全部内容，论述全面。从化学动力学基础、酶反应速度测量中应注意的问题到最新的单分子动力学的工作机理和mechanoenzyme力的产生都涉及了。着重描述...

生命的催化剂 酶工程 【生物】

生命科学已成为前沿学科之一，其应用与人们的日常生活越来越密切，并将更深层次地挑战人的价值观和世界观。基因、DNA、基因工程、基因技术、生物技术、人类基因组计划、水稻基因组等等不仅是科学家关心的主题，...

酶 在生活与工业中广为使用的超级分子催化剂 【生物】

生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶。正是在它的指点下，地球上的万千生灵才能协调地演奏出如诗如画的生命交响曲来。那么，它究竟是种什么物质？其实，酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质（少数为RNA）....

动物学问答 【生物】

基础生物化学问答 【生物】