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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明，赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN：9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础，系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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实用生物化学与分子生物学词典 【生物】
童耕雷主编2003 年出版986 页ISBN：7030100239本书收录了生物化学、分子生物学及其与之密切相关的遗传学、免疫学、细胞生物学和医药学方面的名词术语、缩写词，且特点注意收集二十世纪九十年代后期出现的常用新词共8000多条，其重要的词条给出详尽的解释。...
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实验动物配子与胚胎基本操作技术 【生物】
滕春波，安铁洙主编2007 年出版78 页ISBN：9787810769891本书较为全面和深入地介绍了实验动物配子胚胎的基本实验技术。全书共分4章，分别介绍了实验准备、精子实验、卵子实验和基本实验等内容。书中文字叙述言简易懂，且安排42幅插图，使其内容全面系统，具有很高的实验...
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人类学定位 田野科学的界限与基础 【生物】
（美）古塔（Akhil Gupta），（美）弗格森（James Ferguson）著；骆建建，袁同凯，郭立新等译2005 年出版267 页ISBN：7508037766本书汇集十位人类学家的文章。从中可以看出他们对人类学历史的真知灼见，以及对田野科学的界限与基础的深刻论述。
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现代生物技术实验室安全与管理 【生物】
庞俊兰，孔凡晶，郑晶杰编著2006 年出版200 页ISBN：7030176502本书重点介绍生命科学实验室的安全与管理知识，对放射性物质、微生物的保存与使用、化学试剂的存放及科学用电等予以介绍，并介绍了各类事故的预防和事故的处理。...
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生命美学与生态美学的对话 【生物】
封孝伦，袁鼎生主编；龚丽娟，林早副主编2013 年出版256 页ISBN：7549537853生命美学与生态美学具有高度关联性、相通性与共趋性，本书选取了三个方面内容进行对话与交流：一是基础理论研究，二是学科交汇区域研究，三是生命美学与生态美学的应用研究。这些研究深化了两种美学的各自本质，拓展...
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生物信息学导论 面向高性能计算的算法与应用 【生物】
王勇献，王正华编著2011 年出版499 页ISBN：9787302250227本书主要针对生物信息学中的典型应用，从计算方法角度介绍了相关算法的原理及应用。