现代酶学 2版 【生物】

本书是根据华东理工大学研究生专业教材《现代酶学》和《酶与酶工程》的基本内容，经多次修改补充编写而成的。主要内容有：酶的分类组成及结构特征，酶作用动力学，酶的作用机制，酶的活性调节与转换，核酶与抗体酶，......

宿主与细菌的相互作用 【生物】

本书详细介绍了宿主与细胞相互作用的研究方法和操作步骤，应用哺乳动物和非哺乳动物的感染模型、细胞生物学、基因组学和细菌遗传学的方法，围绕细菌感染引起的病理生理改变，从大动物到动物组织，到细胞，再到分子水...

日本人的起源与形成 体质人类学的新视角 【生物】

本书广泛收集了日本列岛各时期，及在时间和空间上与之相关的中国、朝鲜半岛、俄罗斯、蒙古等国家和地区古代居民的人类学资料。将考古学和人类学的研究方法与多种多元统计分析方法进行综合考察和系统的研究。...

探索微观世界的精灵 细菌与人类 【生物】

本书从细菌的分类、形态结构、繁殖方式、传播、分布等基础知识讲起，分别从细菌带来的危害、细菌给人类带来的益处、细菌能够引起的疾病等方面讲述了细菌的知识，并列举了世界上最耐冷的细菌、最耐热的细菌、能...

破译生命的密码 诺贝尔奖与遗传学 【生物】

本书围绕破译地球上最古老的一种语言——遗传的语言，讲述了一个个被这门学科所吸引最后登上了诺贝尔领奖台的科学家的绚丽多彩的人生历程。。...

现代细胞周期分子生物学 【生物】

本书由国内感染病基础与临床领域、分子生物学领域中青年专家撰写，以细胞周期蛋白、调节因子、信号通路以及相关技术为框架主体，充分展示了分子生物学技术与研究方法在细胞周期研究方面的应用和研究成果。本书...

现代微生物学实验指导 【生物】

本实验教材在经典微生物操作技术基础上，着重在分子水平上系统全面地介绍现代微生物学实验以及工业微生物分子育种的新技术、新手段。主要内容包括：经典基本操作；形态与结构实验新方法；生理学新方法；生长、分化与...

放射生物学中的定量概念与济量学：国际辅射单位与测量委员会第30号报告 【生物】

现代生物技术概论 【生物】

本书分为两部分，共12章。第一部分为6章，主要阐述现代生物技术的概况及生物技术五大工程的基础理论，内容包括：现代生物技术概况、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程及蛋白质工程。第二部分分为6章，主要介绍生...

光合作用 光子、激子、电子、质子、离子、与光合膜之间的相互作用 【生物】