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动物剥制标本制作理论与实务 【生物】
张昌盛,刘云雀著2018 年出版170 页ISBN:9787565521348本书包括动物标本的制作历史;对动物标本制作准备相关的动物学术语的注释;动物标本制作过程中,制作人员个人防护及制作工具等相关常识的介绍;动物标本保管技术的具体应用;以及动物标本制作行业所涉及的相关法律法...
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植物代谢组学 方法与应用 【生物】
漆小泉,王玉兰,陈晓亚主编2011 年出版304 页ISBN:9787122105875本书深入浅出地介绍了植物代谢组学研究的发展现状和趋势及其应用中的注意事项。
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生物加工设备选型与应用 【生物】
邹东恢主编2009 年出版266 页ISBN:9787122039873本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用;生物反应设备与辅助设备选用;生物加工机械设备选用实例。
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生物芯片技术与应用详解 【生物】
(美)哈德曼(Hardiman,G.)编;陈忠斌等译2006 年出版236 页ISBN:7502589198本书主要指导应用DNA和蛋白质生物芯片技术的实验室研究人员如何操作。
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食物蛋白酶解理论与技术 【生物】
赵谋明,赵强忠等编著2017 年出版417 页ISBN:9787122293343本书以蛋白质结构与功能和蛋白酶与酶解技术为基础,系统深入地介绍了蛋白质加工过程中的检测方法、植物蛋白深加工理论与技术、动物蛋白精深加工理论与技术、微生物蛋白精深加工理论与技术、形成蛋白质深加工...
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