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荨麻营养价值及加工贮存技术 【生物】
张晓庆，金艳梅著2015 年出版94 页ISBN：9787511624765荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...
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基因芯片制备及数据分析技术 【生物】
刘军，冯艳君，宋凯著2015 年出版173 页ISBN：9787560636337本书是一本研究基因芯片制备、图像处理和数据分析技术及其应用的学术专著。在介绍基因芯片技术基本原理的基础上，阐述了基因芯片点样、核酸扩增、杂交、清洗等制备技术的实现方法。重点针对核酸扩增热循环控...
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益生乳酸细菌 分子生物学及生物技术 【生物】
郭兴华主编2008 年出版417 页ISBN：7030205642益生菌资源丰富，目前得到了普遍性的关注，与人类和动植物生命活动息息相关。益生菌的广泛应用带动了相关生物技术的迅速发展，有更多的研究人员投入到相关的科学研究中。本书系统的介绍了益生菌相关的生物技术和...
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现代生物学实验技术指导 【生物】
向本琼主编2009 年出版512 页ISBN：9787303104536本书分为两大部分，前一部分扼要介绍了有关现代生物学的实验方法和理论，内容包括显微技术、切片技术、层析技术、电泳技术、核酸研究技术、蛋白质研究技术、免疫学技术、细胞培养技术以及中药研究技术等。后一...
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工业微生物及育种技术 【生物】
孙祎敏主编2011 年出版270 页ISBN：9787122118363本教材包括绪论和9个教学项目，分别是微生物形态结构观察、培养基制备、消毒与灭菌技术、工业微生物的接种技术、工业微生物的培养及检测技术、工业微生物代谢与发酵技术、免疫技术、工业微生物菌种选育、微...
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生物化学与分子生物学实验教程 供医药类各专业用 【生物】
肖子曾，严杰总主编；张波主编2013 年出版186 页ISBN：9787513213264本教材为新世纪全国高等中医药院校创新教材之一，分两个部分进行编写：第一部分是生物化学，首先对生物化学实验的基本技能、基本原理进行系统介绍，然后利用实验进一步阐释原理与技术，以使学生掌握生物化学的基本技...
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现代生物化学原理及技术研究 【生物】
杨天佑，张帆涛，赵艳编著2015 年出版256 页ISBN：9787517024163本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深，循序渐进，讲叙简明流畅。全书内容共分为12章，包括绪论、蛋白...