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蛋白质相互作用实验指南 【生物】
王玉飞,贾雷立,张影主编2010 年出版183 页ISBN:9787122075109本书介绍了蛋白质相互作用的结构基础、体外检测蛋白质相互作用的生物化学和生物物理学的多种技术等。
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金针菇蛋白的研究与应用 【生物】
张介驰,沙长青主编2011 年出版186 页ISBN:9787811294279本书对金针菇中目前已研究发现的各种酶类进行了详细的综述,内容包括酶的研究进展及其在实际生产实践中的应用。
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蛋白质测序方法 英文版 【生物】
(美)BryanJohnSmith编2004 年出版493 页ISBN:7506259761本书全面介绍了蛋白质氨基酸序列的测序方法的原理、技术路径、存在的问题以及不同测序方法在蛋白质组学研究中的应用。
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