蛋白质和酶学研究方法第1册

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目录 1

溶液中蛋白质浓度的测定吴如丹 1

蛋白质的盐析法虞荣华鲁子贤 8

酶或蛋白质的结晶吴克佐 17

透析冯佑民 29

糖蛋白中糖含量的测定王克夷 37

蛋白质的水解林南琴 40

超滤法及其应用夏其昌 42

离子交换层析陈远聪 53

疏水层析屈贤铭 61

蛋白质亲和层析技术王克夷 66

亲和层析用于糖蛋白的分离王克夷 73

高效液相色谱在蛋白质和酶学中的应用夏其昌 77

Edman降解法测定蛋白质序列林南琴 99

4-N,N-二甲胺基偶氮苯-4′-异硫氰酸酯（DABITC）蛋白质微量序列分析钱瑞卿 108

超离心分析法测定分子量许秋萍程伊洪 116

从蛋白质的一级结构预测二级结构张鹰 131

蛋白质和酶学研究方法 第1册