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中国科学技术情报研究所重庆分所1984 年出版94 页ISBN:13176·118
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邓毛程,金鹏主编2011 年出版238 页ISBN:9787501979318
本书由六个单元组成,初识微生物工艺技术,项目一、培养基的制备,项目二、空气除菌与培养基及设备灭菌,项目三、菌种选育、保藏与扩大培养,项目四、发酵过程控制及染菌处理,项目五、发酵产物提取与精制。...
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刘平怀主编;杨东升副主编;王新广,唐敏,时杰编委2012 年出版268 页ISBN:9787305096907
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陶文沂主编1997 年出版457 页ISBN:7501920664
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(奥)莫泽尔(Moser,Anton)著;曲音波等译1994 年出版541 页ISBN:7535712959
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M·П·谢苗诺夫著;黄志仑 艾云光译1958 年出版32 页ISBN:15038·406
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崔福斋等编著2004 年出版224 页ISBN:7502555668
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(荷)沃尔夫冈·埃拉(Wolfgang Aehle)主编;林章凛,李爽译2006 年出版412 页ISBN:7502581103
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