人乳脂及人乳替代脂 【生物】

本书针对母乳及婴幼儿配方奶粉的脂肪，即人乳及人乳替代脂，探讨中国和国外人乳脂的组成和差异，从天然来源的人乳替代脂、人乳替代脂的评价方法、基于常量/微量脂肪酸/甘油三酯/复杂脂质/衍生脂质/脂肪球的人乳...

《医学细胞生物学》学习指导及习题集 【生物】

本书共28章，每章含教学要求、内容要点、练习题及参考答案。练习题有选择题(A型、B型及X型)、名词解释及问答题等类型。本书有选择地针对教学内容进行分析、归纳、释疑、解难。对于教学内容中应掌握和熟悉、...

动物园动物 行为、管理及福利 【生物】

本书用现代动物园理念和大量的案例来阐述动物园发展必要性和迫切性。介绍了动物园演变过程清晰的简历和现代动物园的精神特质。对圈养野生动物的伦理道德进行了阐述，对反动物园组织进行了批驳。直面有关动物...

生态学原理与生物多样性设计 【生物】

安徽琅琊山野生观赏草本植物资源及开发利用 【生物】

本书是安徽省高等教育振兴计划优秀青年基金项目“安徽琅琊山野生观赏植物资源及开发利用”的最终研究成果。本书主要内容包括：琅琊山自然概况、琅琊山野生观赏草本植物资源介绍及开发利用等。本书筛选出具有...

黑天仙子体细胞发育及遗传转化体系研究 【生物】

本书主要论述了以黑天仙子合子胚为原始材料建立离体再生体系；系统研究了MES和MI对黑天仙子体细胞发育的影响；采用了细胞切片、显微镜手段以及蛋白质双向电泳等多科分析。以花药培养得到的材料作为遗传转化植...

超级动植物大乐园 有毒及稀缺植物 【生物】

动物与植物是自然界的精灵，动物与植物的知识同时也是少年儿童必须要了解的知识。本套《超级动植物大乐园》少儿科普类图书将知识性与可读性，文字与图画完美融合，力求创造出最适合少年儿童阅读的科普书系，希望能...

植物生理学典型题解析及自测试题 【生物】

《植物生理学典型题解析及自测试题》根据高等农林院校植物生理教学基本要求，按照细胞一营养和代谢一生长发育一逆境生理体系编写，共分11章。书中概括了植物生理学的基本内容、学习重点和难点。全书共分为两部...

典型微囊藻毒素微生物降解技术及原理 【生物】

面对由天然淡水水体富营养化所引发的蓝藻水华污染日益加剧的局势，如何控制蓝藻的过量繁殖生长和有效去除水体中的MCs，已成为我国乃至世界环境科学研究领域的一个难题。本书全面介绍了微生物在高效降解典型藻...

动物肌肉与胶原纤维的超微结构及生物力学特性 【生物】

本书以肌纤维和胶原纤维为主要研究对象，采用原子力显微镜高分辨成像和生物力学测量技术，研究了牛骨骼肌、心肌纤维、昆虫飞行肌纤维、鼠尾肌腱胶原蛋白纤维在不同生理状态的表面超微结构、压弹性和粘弹性，尝试...