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东西方交汇中的中日文学与思想 共同纪念国际学术研讨会论文集 【文学】
陆建德,赵京华编2016 年出版350 页ISBN:9787509783634本论文集是文学研究所与学术交流协议方日本大东文化大学,为中国社会科学院文学研究所建所60周年/日本大东文化大学创立90周年所举办的共同纪念国际学术研讨会“东西方文化交流时代的中日文学、语言、教育、...
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你也是文学批评家 实际批评的技巧与方法 【文学】
JohnPeckAndMartinCoyle合著;李璞良译2007 年出版375 页ISBN:9789861842257(实际批评)(practicalcriticism)是二十世纪初兴起的一种文学批评技巧,强调以实文(text)作为全然的批评对象,对英美的文学批评产生深远宏大的影响。任何体裁的文学作品,都能够运用此一方法和技巧,充分掌握作品,使......
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粤菜诗集 常见的粤菜制作方法和技巧 【文学】
何世晃著2011 年出版181 页ISBN:9787536141285本书以七言绝句的古诗韵律表现粤菜的型(形状)、色(色彩)、技(制作技巧)等特点,是粤菜文化的一大创新。书中每一首诗描述一款粤菜,并详细介绍该菜式的制作方法和技巧,配以精美的菜式图案。读者可以在欣赏古诗......
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