学校食品卫生工作管理与监督检查执法全书 第2卷 【文化科学教育体育】

加菲猫 思维食品 【文化科学教育体育】

他没有想过太多，加菲猫知道自己是猫类历史上最知名的人物。他早料到他的书会有一摞摞的订单和成千上万喜爱他的新猫迷。为什么他这么有趣，对欧迪如此的苛刻，对耐茂那么的友好，他是如此的令乔恩既恼怒又欢欣，也许...

食品安全报道的受众心理研究 【文化科学教育体育】

近几年食品安全报道受到了大众传媒和社会舆论的广泛关注。本书从受众心理角度入手，梳理中国食品安全报道产生、发展的历程；并借助心理学理论，采用问卷调查和心理实验等实证研究方法，尝试全面分析食品安全报道所...

华南理工大学“211工程”建设子项目“食品科学与生化工程”验收报告 【文化科学教育体育】

学校食堂食品安全管理体系的建立和实施 【文化科学教育体育】

本书系统地探讨了食品安全的定义、食品危害与控制，分析了ISO22000食品安全管理体系标准的特点，阐述了如何理解和应用ISO22000食品安全管理体系标准。...

食品科技期刊投稿指南 【文化科学教育体育】

本书从科技期刊责任编辑的视角，以食品科技期刊为例从理论与实践两方面探讨了年轻作者，如何解决在论文发表过程中遇到的种种困惑。全面详细地梳理了中外食品科技期刊的投稿信息，阐述了选择目标期刊需要考虑的各...

妈妈就是好老师 0-3岁 果蔬食品 【文化科学教育体育】

①“妈妈就是好老师”的标题设计，紧扣孩子低幼时期妈妈是最重要的教育者这一本质，本着这一理念，不仅仅给孩子提供教育启蒙的材料，也给妈妈提供最新最适合的教育方法。②大开本、大图的设计，是最适合低龄孩子,市....

食品行业网络信息资源检索指南 【文化科学教育体育】

本书跟踪国际互联网上食品行业信息资源的发展，精选网上内容，重点介绍了网上与食品有关的特色资源。如500强中的食品生产企业、食品跨国公司、食品管理机构、食品类期刊和综合性数据库、知名大学和科研单位的...

常青藤 广东食品药品职业学院教育研究和教学改革论文集 【文化科学教育体育】

本书为广东省食品药品职业学院论文集，主要从高职高专角度探索职业教育改革的新思路。

哈拉维与基因改良食品 【文化科学教育体育】

堂娜·哈拉维（Donna Haraway）是科学学（science studies）领域的一位领袖式的国际权威和激进的“赛博格宣言”的作者，对从保鲜番茄到被编制了癌症程序的实验室老鼠——致癌鼠的基因争论进行了剖析。她提出了一些困...