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环糊精化学制备与应用 【数理化】
金征宇,徐学明,陈寒青,李学红著2009 年出版323 页ISBN:9787122043405本书主要介绍了环糊精的概念、种类和结构、性质,环糊精及其衍生物的制备、表征及应用。
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