- 作 者：张培玉主编；全国职业高中种植类专业教材编写组编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：1994
- ISBN：7040047330
- 标注页数：390 页
- PDF页数：398 页
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绪论 1
第一章 苹果 5
第一节 主要种类和品种 6
第二节 生长结果习性 14
第三节 栽培技术 19
第四节 病虫害防治 65
第二章 梨 80
第一节 种类和品种 80
第二节 生长结果习性 89
第三节 栽培技术 93
第四节 病虫害防治 118
第三章 桃 130
第一节 种类和品种 130
第二节 生长结果习性 135
第三节 栽培技术 138
第四节 病虫害防治 151
第四章 葡萄 156
第一节 种类和品种 157
第二节 生长结果习性 163
第三节 栽培技术 171
第四节 庭院葡萄栽培 205
第五节 病虫害防治 209
第五章 山楂 223
第一节 种类和品种 224
第二节 生长结果习性 228
第三节 栽培技术 232
第四节 病虫害防治 241
第六章 杏、李 245
第一节 种类和品种 245
第二节 生长结果习性 249
第三节 栽培技术 252
第四节 病虫害防治 257
第七章 枣 262
第一节 种类和品种 263
第二节 生长结果习性 266
第三节 栽培技术 271
第四节 病虫害防治 280
第八章 柿 283
第一节 种类和品种 283
第二节 生长结果习性 286
第三节 栽培技术 289
第四节 病虫害防治 295
第九章 核桃 298
第一节 种类和品种 299
第二节 生长结果习性 301
第三节 栽培技术 304
第四节 病虫害防治 312
第十章 板栗 315
第一节 种类和品种 316
第二节 生长结果习性 318
第三节 栽培技术 322
第四节 病虫害防治 328
第十一章 樱桃 331
第一节 种类和品种 331
第二节 生长结果习性 333
第三节 栽培技术 336
第十二章 草莓 346
第一节 种类和品种 346
第二节 生长结果习性 350
第三节 栽培技术 354
第四节 病虫害防治 363
第十三章 猕猴桃 367
第一节 种类和品种 367
第二节 生长结果习性 370
第三节 栽培技术 372
实验实习指导 377
实验实习一 苹果砧木种子生活力的鉴定和层积处理 377
实验实习二 苹果枝接 379
实验实习三 苹果芽接 380
实验实习四 苹果树的夏季修剪 381
实验实习五 苹果主要病虫害的观察识别 382
实验实习六 梨树的疏花疏果和套袋 383
实验实习七 桃树的整形修剪 383
实验实习八 葡萄生长结果习性观察 386
实验实习九 葡萄越冬防寒 386
实验实习十 山楂生长结果习性观察 387
实验实习十一 枣树生长结果习性观察 388
实验实习十二 柿树生长结果习性观察 388
实验实习十三 核桃生长结果习性观察 389
实验实习十四 板栗生长结果习性观察 389
实验实习十五 樱桃生长结果习性观察 390