- 作 者：食家饭著
- 出 版 社：上海：上海文化出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787553500331
- 标注页数：218 页
- PDF页数：226 页
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青菜做的宁波？菜 1
白斩鸡 4
吃笋 8
人生第一道菜 10
蒜蓉开片虾 13
暴腌鲈鱼 15
So Much Spring之拌双笋 18
So Much Spring之马兰头拌香干 20
So Much Spring之香椿芽拌豆腐 22
韭菜炒螺蛳肉 24
二刀草头 28
咸蹄髈蒸茭白 30
本地豆 32
小豌豆与她的豆荚 36
酱油河虾 38
荠菜馄饨 42
刀鱼 45
苔条花生米 48
酿蛤蜊 52
炒腰花 54
清炒豆苗——只需要加一点点盐 56
本帮红烧肉 60
鱼生 63
馒头两生花 66
雅舍菜谱之西湖醋鱼 70
雅舍谈吃之鸡刨豆腐 73
糕 76
八宝辣酱 80
红米苋 白米苋 84
绿豆芽炒榨菜 88
萝卜干炒毛豆 91
泡饭啊泡饭 96
百变冬瓜汤 99
金砖银砖 102
风扇冷面 105
丝瓜毛豆老油条 108
恋恋葱油香 112
鸡毛菜洋山芋汤 115
王琦瑶的家宴 118
海派西餐和奶油菜心 122
冲一只汤 125
苦瓜炆排骨 128
卷心菜做的两道菜——手撕包菜和卷心菜汤 131
墨鱼大？ 134
包脚布与煎饼果子 138
怀旧西餐——罗宋汤 141
生炒鳝丝 144
茄汁花菜与私房花菜碎 148
香茜皮蛋鱼片汤 151
大闸蟹季 154
极品蟹粉与青楼菜 158
黄鱼羹 161
猪油 164
猪油渣豆腐羹 168
炒双冬 170
茄姜汆猪肝 172
红烧划水 174
荸荠木耳炒肉片 176
带鱼很忙 178
鲜肉月饼 182
好酒 185
冰糖羊肉 188
宁波年糕 192
小萝卜鸭舌汤 195
姐姐黄鱼面 198
牛肉清汤 200
鲅鱼水饺 204
吃汤团还是吃元宵 208
咖啡馆 212
弄堂小菜 215