- 作 者：阿清厨艺创作室编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787122036063
- 标注页数：90 页
- PDF页数：97 页
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一 制作糖水的原料 1
二 常用工具及配料 4
三 鲜果干果滋补糖水实例 5
雪梨银耳糖水 5
木瓜银耳糖水 6
津梨炖雪蛤 7
西米草莓冰花 8
芒果西米露 9
菠萝莲子奶露 10
杨梅鲜奶露 11
西瓜盅冰爽 12
菠萝西米露 13
木瓜大枣炖银耳 14
苹果大枣糖水 15
龙眼卧蛋糖水 16
黄花梨炖黄耳 17
雪梨菊花蜜 18
木瓜西米露 19
木瓜炖燕窝 20
椰香燕窝 21
薏仁香芋糖水 22
奇异果西米露 23
火龙果西米露 24
苹果马蹄糖水 25
木瓜百合糖水 26
苹果银耳瓜盅 27
苹果雪梨糖水 28
火龙果奶昔 29
奶昔草莓冰 30
杨梅果杂爽 31
草莓黑米奶昔 32
芒果柚粒露 33
西米珍珠露 34
杨梅西米露 35
芒果杂果露 36
橙子芝麻糊 37
什锦鲜果露 38
火龙奶香黑米露 39
木瓜炖双耳 40
杂果珍珠奶昔 41
西瓜珍珠爽 42
木瓜炖雪蛤 43
北杏苹果糖水 44
双杏菊花糖水 45
菠萝莲子奶露 46
龙眼杏仁露 47
原只椰子炖雪蛤 48
枸杞银耳糖水 49
桂花雪蛤糖水 50
山楂莲子糖水 51
枸杞木瓜糖水 52
雪梨麦冬糖水 53
山楂黑豆糖水 54
桂圆银耳糖水 55
鲜椰西米露 56
苹果桂花糖水 57
西瓜绿豆冰爽 58
雪梨茅根海带糖水 59
杨梅枇杷糖水 60
木瓜年糕糖水 61
青苹果薏米糖水 62
果粒芝麻糊 63
蜜橘苹果糖水 64
木瓜淮山糖水 65
双枣竹荪糖水 66
木瓜竹荪糖水 67
苹果板栗糖水 68
柚子草莓露 69
板栗银耳糖水 70
奶味杂果露 71
青苹果芦荟糖水 72
龙眼大枣糖水 73
芒果黑米冰爽 74
西瓜奶昔爽 75
松子西米露 76
槟榔炖雪梨 77
桂花西米糖水 78
橘子炖银耳糖水 79
杏仁莲藕糖水 80
枇杷杏仁糖水 81
板栗莲藕糖水 82
南瓜百合盅 83
枇杷竹荪糖水 84
提子腰豆 85
无花果乌梅糖水 86
冰糖燕窝糖水 87
橙汁果冻爽 88
苹果雪莲糖水 89
提子雪莲糖水 90