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- 作 者：张泽咸著
- 出 版 社：北京：中国社会科学出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7500441452
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序 1
第一章 黄土高原区农牧业 19
第二章 黄淮海平原区农牧业 128
第三章 东南区农业（上） 245
第四章 东南区农业（下） 333
第五章 荆楚丘陵区农业 410
第六章 岭南丘陵区农业 507
第七章 巴蜀盆地区农业 564
第八章 云贵高原区农牧业 646
第九章 青藏高原区农牧业 690
第十章 河西、西域区农牧业 733
第十一章 蒙古高原区农牧业 814
第十二章 东北平原区农牧业 871
结语 924
跋语 930
引用参考书目 933
序 1
第一章 黄土高原区农牧业 19
一 陕甘高原农牧业 20
二 山西高原农牧业 82
第二章 黄淮海平原区农牧业 128
一 海河平原区农牧业 129
二 黄淮平原区农业 178
第三章 东南区农业（上） 245
一 江淮平原农业 246
二 吴越平原农业 280
第四章 东南区农业（下） 333
一 江南丘陵农业 333
二 浙闽丘陵农业 370
三 台湾丘陵农业 403
第五章 荆楚丘陵区农业 410
一 南阳盆地农业 412
二 荆襄地区农业 428
三 湘楚地区农业 475