- 作 者：田日新编著
- 出 版 社：天津：天津科学技术出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：7530879702
- 标注页数：220 页
- PDF页数：222 页
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第一章 黑色食物——抗衰老圣品 10
甲鱼 10
乌骨鸡 12
黑芝麻 14
黑米 16
黑木耳 18
海带 20
海参 22
葡萄 24
茄子 26
黑麦 28
乌梅 30
泥鳅 32
紫菜 34
黑枣 36
豆豉 38
第二章 红色食物——心脑血管保护神 42
西红柿 42
蛇果 44
樱桃 46
草莓 48
红枣 50
枸杞 52
红薯 54
西瓜 56
牛肉 58
红酒 60
红辣椒 62
山楂 64
杨梅 66
羊肉 68
猪肉 70
猪肝 72
猪血 74
红茶 76
红小豆 78
李子 80
石榴 82
第三章 绿色食物——生命元素大本营 86
芦荟 86
猕猴桃 88
芦笋 90
大葱 92
大白菜 94
菠菜 96
绿豆 98
绿茶 100
生菜 102
香菜 104
小白菜 106
黄瓜 108
芹菜 110
韭菜 112
油菜 114
豌豆 116
丝瓜 118
香椿 120
茼蒿 122
苦瓜 124
蕨菜 126
橄榄 128
第四章 黄色食物——免疫力堡垒 132
黄豆 132
鸡蛋 134
胡萝卜 136
玉米 138
木瓜 140
橙子 142
姜 144
金针菇 146
南瓜 148
土豆 150
香蕉 152
柠檬 154
菠萝 156
芒果 158
柚子 160
金橘 162
黄花菜 164
菊花 166
哈密瓜 168
花生 170
第五章 白色食物——人体营养基石 174
牛奶 174
大蒜 176
豆腐 178
银耳 180
莲藕 182
白萝卜 184
燕麦 186
百合 188
杏仁 190
冬瓜 192
酸奶 194
菜花 196
竹笋 198
鸡肉 200
梨 202
山药 204
荔枝 206
椰子 208
虾 210
牡蛎 212
螃蟹 214
南瓜子 216
附录 五色营养TOP10 218