- 作 者：杨旺生等著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787030366283
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第一章 2012年全省休闲农业发展总报告 1
一、江苏休闲农业与乡村旅游发展历程 1
1．休闲农业与乡村旅游的概念与类型 2
2．休闲农业与乡村旅游发展历程 9
二、江苏休闲农业发展现状 15
1．休闲农业园区数量分析 17
2．休闲农业园区建园时间分析 17
3．休闲农业园区建设规模分析 18
4．休闲农业园区业态分析 19
5．休闲农业园区依托产业分析 20
6．休闲农业园区投资主体分析 21
7．休闲农业园区设施与服务分析 22
8．休闲农业园区获农副产品认证品牌数量分析 24
9．休闲农业节庆开发现状分析 24
三、江苏省休闲农业发展成就 30
1．助推旅游强省 30
2．促进新农村建设 36
3．调整优化产业结构 38
4．传承复兴乡土文化 40
四、江苏省休闲农业发展趋势分析 41
1．产业业态更趋丰富 41
2．投资主体更趋多元 46
3．产业和消费呈现集聚性趋势 47
4．产品经营呼唤品牌与特色培育 50
5．节庆活动追求品牌、综合、效益一体化 54
五、江苏省休闲农业发展存在的问题 57
1．省内地区发展不平衡 57
2．产品同质化现象较严重 58
3．存在乡村文化缺失现象 60
4．营销宣传急需加强 62
5．管理与服务水平亟待提高 66
六、江苏休闲农业发展对策 68
1．政府层面 69
2．园区经营管理层面 74
3．行业协会 76
4．农村社区居民 77
第二章 苏南、苏中、苏北休闲农业专题评述 79
一、苏南休闲农业专题评述 79
1．苏南休闲农业发展具备的条件 80
2．苏南休闲农业发展现状 81
3．苏南休闲农业可持续发展路径 83
二、苏中休闲农业专题评述 86
1．苏中地区发展休闲农业的优势 86
2．苏中地区休闲农业发展现状 87
3．苏中地区休闲农业可持续发展路径 89
三、苏北休闲农业专题评述 91
1．苏北地区概况 91
2．苏北地区发展休闲农业的条件 91
3．苏北地区休闲农业现状 92
4．苏北休闲农业可持续发展路径 94
第三章 2012年江苏休闲农业发展案例评析 99
一、傅家边农业科技园 99
1．园区概况 99
2．优势特色 100
3．存在问题 100
4．发展建议 102
二、江宁五朵金花 104
1．“江宁五朵金花”的特色 104
2．“江宁五朵金花”存在的问题 106
3．“江宁五朵金花”发展建议 106
主要参考文献 108
附录 109
附录一 2012年江苏省休闲农业发展统计数据 109
附录二 2012年江苏休闲农业发展政策文件 123
附录三 2012年江苏休闲农业发展大事记 124