- 作 者：白万胜主编；王永，贺建忠副主编
- 出 版 社：武汉：华中科技大学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787560985046
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第一章 绪论 1
第二章 动物毒理学基础 13
第一节 毒物与中毒 13
第二节 毒物的毒性及其表示方法 15
第三节 毒物的生物转运 16
第四节 外源化学物的生物转化 30
第五节 毒物对动物机体的作用机理 38
第六节 毒物毒性的作用和影响因素 53
第三章 中毒病的病因、诊断和防治 59
第一节 中毒病的常见原因及特点 59
第二节 中毒病的诊断 61
第三节 中毒病的治疗 66
第四节 中毒病的预防 70
第四章 饲料毒物中毒病 72
第一节 概述 72
第二节 硝酸盐和亚硝酸盐中毒 73
第三节 氢氰酸中毒 75
第四节 菜籽饼中毒 78
第五节 棉籽饼中毒 81
第六节 反刍动物瘤胃酸中毒 84
第七节 感光过敏 87
第五章 有毒植物中毒病 90
第一节 概述 90
第二节 疯草中毒 91
第三节 蕨中毒 96
第四节 萱草根中毒 99
第五节 醉马草中毒 102
第六节 麻黄中毒 103
第七节 狼毒中毒 104
第六章 农药中毒病 107
第一节 概述 107
第二节 有机磷农药中毒 109
第三节 灭鼠药中毒 113
第四节 化肥中毒 121
第七章 霉菌毒素中毒病 126
第一节 概述 126
第二节 黄曲霉毒素中毒 129
第三节 黑斑病甘薯中毒 132
第四节 玉米赤霉烯酮中毒 134
第五节 霉稻草中毒 136
第八章 矿物质中毒病 139
第一节 概述 139
第二节 氟中毒 140
第三节 铅中毒 149
第四节 砷中毒 155
第五节 硒中毒 159
第六节 钼中毒 165
第七节 铜中毒 170
第八节 锌中毒 178
习题 183
参考文献 191