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- 作 者：王鹏任主编
- 出 版 社：杭州：浙江大学出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7308058883
- 标注页数：154 页
- PDF页数：176 页
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上篇茶史追溯 源远流长茶文化 3
【壹】茶乡肇始·名山天台 3
名山天台 3
茶乡肇始 6
丹丘赠茶 7
葛仙茗圃 10
江南茶祖 12
【贰】茶缘际会·佛国仙山 17
佛国仙山 17
罗汉道场 20
东土释迦 22
禅仙紫阳 24
佛道茶缘 26
茶僧皎然 31
罗汉供茶 33
【叁】茶事春秋·天台云雾 40
产茶之地 40
制茶之法 41
煮茶之水 43
泡茶之器 45
沏茶之艺 47
饮茶之俗 49
名茶之质 52
【肆】茶传异域·远涉日韩 56
日僧入台 56
茶播东瀛 58
茶道之源 59
赐茶高丽 61
【伍】茶旅天台·宾朋远来 65
宾朋远来 65
无我茶会 67
茶旅胜地 69
中篇 茶业发展崛起之路多坎坷 82
得天独厚的自然条件 82
近代茶事的兴衰起伏 83
建国初期的发展历程 85
改革之初的命运危机 87
萧条过后的再次崛起 89
凝聚合力的品牌之战 91
借势图强的引资战略 94
造福山区的绿色银行 96
前景无限的世纪工程 100
下篇 茶贤辈出 当代茶人创业史 106
茶学大家心系天台 106
茶技骨干使命相承 111
茶商弄潮行销天下 116
附录 125
天台山茶史大事记 125
天台山历代茶诗选编 139