- 作 者：南京农学院主编
- 出 版 社：北京：农业出版社
- 出版年份：1984
- ISBN：16144·2182
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绪论 1
第一章 农学基础 4
第一节 植物的生活 4
第二节 土壤 11
第三节 土壤耕作 23
第四节 肥料与施肥 27
第五节 种子与播种 36
第六节 田间管理 41
第七节 饲料作物品种的选育 47
第八节 田间试验技术 55
第二章 禾谷类饲料作物 60
第一节 玉米 60
第二节 高粱 67
第三节 粟 69
第四节 大麦 72
第五节 燕麦 74
第六节 荞麦 77
第三章 豆类饲料作物 80
第一节 秣食豆 80
第二节 蚕豆 84
第三节 豌豆 86
第四节 其他豆类饲料作物 89
绿豆 89
豇豆 90
小豆类 90
第四章 牧草 92
第一节 重要豆科牧草 92
苜蓿属牧草 92
苜蓿 93
金花菜 100
三叶草属牧草 102
红三叶 103
白三叶 106
草木樨 109
巢菜属牧草 113
毛苕子 113
普通苕子 116
黄蓍属牧草 117
紫云英 117
沙打旺 122
百脉根 123
柱花草 125
蝴蝶豆 127
第二节 重要禾本科牧草 128
黑麦草 128
鸡脚草 133
无芒雀麦 136
牛尾草 139
羊草 141
披碱草 145
象草 147
苏丹草 151
第三节 牧草的混种 154
第五章 根茎瓜类饲料作物 159
第一节 块根块茎类 159
甘薯 159
马铃薯 165
木薯 169
蕉藕 172
第二节 直根类 175
胡萝卜 175
甜菜 179
芜菁甘蓝 184
萝卜 187
第三节 瓜类 188
南瓜 189
佛手瓜 193
第六章 叶菜类饲料作物 194
第一节 苦荬菜 194
第二节 聚合草 197
第三节 甘蓝 203
第四节 牛皮菜 207
第五节 猪苋菜 210
第六节 蕹菜 213
第七节 小白菜 215
第七章 水生饲料作物 217
第一节 水浮莲 217
第二节 水葫芦 222
第三节 水花生 226
第四节 绿萍 228
第五节 水竹叶 232
第六节 水芹菜 234
第八章 饲料的调制与保藏 236
第一节 青贮饲料及其制作 236
第二节 干草及其调制 252
第三节 块根、块茎及瓜类的保藏 262
第九章 农牧结合建立巩固饲料基地 267
第一节 农牧结合以农养牧以牧促农 267
第二节 建立巩固的饲料基地 269
第三节 复种轮作制与饲料生产 271
第四节 大田复种轮作制中安排饲料生产的经验和事例 280
第十章 饲料生产计划的制订 288
第一节 饲料需要计划的制订 288
第二节 饲料供应计划的制订 291
第三节 种植计划的制订 293
第四节 饲料平衡和应注意的问题 297
第五节 青饲轮供制的实施 300
第十一章 草地经营 308
第一节 我国与世界草原的概况 308
第二节 草地学基础 314
第三节 草地的放牧利用 320
第四节 草地的培育与改良 328
第五节 草地生产力的调查 336