- 作 者：徐望主编；魏欣本册主编
- 出 版 社：北京：北京师范大学出版社
- 出版年份：2001
- ISBN：7303057994
- 标注页数：344 页
- PDF页数：352 页
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第一章 氮族元素 1
第一节 氮和磷 1
第二节 氨 铵盐 8
第三节 硝酸 14
第四节 氧化还原反应方程式的配平 18
第五节 有关化学方程式的计算 30
第一章 复习课 42
第一章 质量检测题 48
第二章 化学平衡 53
第一节 化学反应速率 53
第二节 化学平衡 60
第三节 影响化学平衡的条件 67
第四节 合成氨条件的选择 76
第二章 复习课 80
第二章 质量检测题 84
第三章 电离平衡 91
第一节 电离平衡 91
第二节 水的电离和溶液的pH 97
第三节 盐类的水解 101
第四节 酸碱中和滴定 106
第三章 复习课 109
第三章 质量检测题 119
第四章 几种重要的金属 124
第一节 镁和铝 124
第二节 铁和铁的化合物 130
第三节 金属的冶炼 135
第四节 原电池原理及其应用 139
第四章 复习课 147
第四章 质量检测题 155
第一学期期末质量检测题 159
第五章 烃 165
第一节 甲烷 165
第二节 烷烃 167
第三节 乙烯 烯烃 172
第四节 乙炔 炔烃 175
第五节 苯 芳香烃 181
第六节 石油煤 192
第五章 复习课 201
第五章 质量检测题 211
第六章 烃的衍生物 218
第一节 溴乙烷卤代烃 218
第二节 乙醇 醇类 228
第三节 有机物分子式和结构式的确定 235
第四节 苯酚 249
第五节 乙醛 醛类 255
第六节 乙酸 羧酸 259
第六章 复习课 265
第六章 质量检测题 274
第七章 糖类 油脂 蛋白质——人类重要的营养物质 280
第一节 葡萄糖 蔗糖 280
第二节 淀粉 纤维素 287
第三节 油脂 292
第四节 蛋白质 300
第七章 复习课 311
第七章 质量检测题 316
第八章 合成材料 321
第一节 有机高分子化合物简介 321
第二节 合成材料 324
第三节 新型有机高分子材料 328
第八章 质量检测题 330
第二学期期末有机化学质量检测题 334
第二学期期末质量检测题 339