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白酒塑化剂解读
  • 作 者:中国食品工业协会编著
  • 出 版 社:北京:中国标准出版社
  • 出版年份:2013
  • ISBN:9787506671514
  • 标注页数:28 页
  • PDF页数:34 页
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上篇 白酒塑化剂20问 1

1.什么是塑化剂? 1

2.所有的塑料制品都需要添加塑化剂吗? 2

3.食品中塑化剂的来源有哪些? 3

4.人体可能从哪些途径接触到塑化剂? 4

5.塑化剂的毒性有多大? 5

6.什么是“安全摄入剂量”? 6

7.食品中塑化剂的危害有多大? 7

8.国内外对食品中的“塑化剂”有什么管理规定? 8

9.我国对塑化剂是如何管理的? 10

10.是否应该为白酒塑化剂制定标准或限量值? 11

11.白酒中塑化剂的主要来源有哪些? 13

12.白酒塑化剂问题与我国台湾塑化剂事件性质相同吗? 14

13.白酒中塑化剂是否由于不合格的塑料制品造成的? 15

14.白酒中添加塑化剂能达到陈年或挂杯的效果吗? 16

15.白酒中的塑化剂一定是高档酒多于低档酒吗? 17

16.是否越老的酒中塑化剂含量越高? 18

17.目前,白酒企业采取了哪些改进措施? 19

18.白酒的货架期较长,以前生产的酒安全吗? 20

19.如何看待食品中的“有害物质”? 21

20.食品安全事件频发,是不是食品越来越不安全了? 22

下篇 白酒塑化剂大事记 23

2012年 23

2013年 27

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