- 作 者：蒋拱辰编；华襄治，华汝成校
- 出 版 社：上海：中华书局
- 出版年份：1935
- ISBN：
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第二篇 金属元素 1
第一章 铁和牠的化合物 1
第一节 铁 1
第二节 铁的化合物 6
第二章 金 银铂 9
第一节 金 9
第二节 银和牠的化合物 9
第三节 铂和牠的化合物 12
第三章 硷金属铜 14
第一节 钠、钾和牠的化合物 14
第二节 铜和牠的化合物 18
第四章 钙硷土金属 26
第五章 镁锌汞 26
第一节 镁和牠的化合物 26
第二节 锌和牠的化合物 27
第三节 汞和牠的化合物 29
第六章 铝 31
第一节 铝和牠的化合物 31
第二节 黏土 陶土 33
第七章 制硷工业矽酸工业 35
第一节 制硷工业 35
第二节 矽酸工业 37
第八章 锡 铅锑 41
第一节 锡和牠的化合物 41
第二节 铅和牠的化合物 41
第三节 锑 45
第九章 镍、钴、铬、锰、钨及放射性元素 47
第一节 镍、钴、铬锰、钨 47
第二节 放射性元素 50
第十章 金属通性元素周期律 53
第一节 金属通性 53
第二节 元素的周期律 55
第三篇 有机化合物 62
第一章 碳化氢 62
第二章 醇和牠的诱导体 62
第一节 醇类 62
第二节 醚 醛酮 67
第三章 有机酸 ？ 反应速度油脂 71
第一节 有机酸 ？ 71
第二节 反应速度化学平衡 75
第三节 脂肪油 77
第四章 碳水化物 84
第一节 糖类 淀粉糊精 84
第二节 纎维 87
第五章 芲和牠的诱导体 93
第一节 煤的乾溜生成物 93
第二节 芲和牠的诱导体 94
第三节 焦油脑 绿油腦 染料 99
第六章 火药和毒气 104
第一节 火药 104
第二节 毒气 107