- 作 者：周永知等编著
- 出 版 社：香港教育图书公司
- 出版年份：2010
- ISBN：9882003907
- 标注页数：81 页
- PDF页数：94 页
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一从个人健康到公共卫生 1
专题探索1：健康应从个人做起？ 1
第1站 我健康吗？ 3
第2站 健康生活大搜查 4
第3站 谁对健康负责？ 6
专题探索2：何谓公共卫生？ 8
第1站 公共卫生与我何干？ 9
第2站 公共卫生，从历史出发！ 10
二 传染病与公共卫生 12
专题探索1：传染病从哪里来？ 12
第1站 传染病可致命？ 16
第2站 科技令病原体无所遁形？ 17
第3站 传染病是怎样传播的？ 20
第4站 病毒的侵略战 21
第5站 增强免疫力有法？ 23
专题探索2：传染病控制有方？ 26
第1站 政府应否为全港市民免费注射人类猪流感疫苗？ 30
第2站 超级细菌袭香港 32
第3站 病毒大追踪 33
三 饮食与公共卫生 37
专题探索：祸从口入？ 37
第1站 食物中毒事件簿 42
第2站 餐餐计一计——热量脂肪知多少？ 43
第3站 基因改造食物——你吃过吗？ 44
第4站 不是白雪公主也会吃到毒苹果——农药问题多？ 46
第5站 食物安全有焦点？ 47
四 公共卫生：从香港到世界 50
专题探索1：香港人的健康唾手可得？ 50
第1站 谁来规管公共卫生？ 54
第2站 高科技医疗VS.基层医疗——谁较重要？ 55
第3站 谁付未来钱？ 57
第4站 香港卫生教育——温故·知新 59
第5站 健康广告——信者得救？ 62
专题探索2：全球健康难求？ 64
第1站 仿制药——是强盗，还是侠盗？ 67
第2站 救灾有难度？ 68
第3站 全民健康只是梦？ 70
重点回顾室 72
学习评估班 75
延伸活动廊 77
参考资料馆 78