- 作 者：魏益民，关二旗，张波等著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787030362056
- 标注页数：155 页
- PDF页数：168 页
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第1章 关于小麦籽粒质量概念的讨论 1
1.1质量概念 1
1.2测定质量 2
1.3定义质量 3
1.4小麦产业链 4
1.5小结 4
参考文献 5
第2章 关于小麦籽粒质量标准的讨论 6
2.1引言 6
2.2小麦籽粒质量和标准的概念 6
2.3小麦籽粒质量标准现状 7
2.4小麦籽粒质量标准制定的依据 8
2.5小麦籽粒质量标准制定的原则 12
参考文献 12
第3章 中国冬小麦品质改良与研究进展 14
3.1引言 14
3.2品质改良研究 14
3.3小麦品质改良进展 17
3.4主要问题与建议 20
参考文献 21
第4章 小麦籽粒质量调查与分析 23
4.1大田小麦籽粒质量调查与分析 23
4.2仓储小麦籽粒质量调查与分析 36
4.3主要小麦品种籽粒质量调查与分析 46
参考文献 61
第5章 影响小麦籽粒质量的因素分析 63
5.1区域小麦籽粒产量和质量调查 63
5.2影响小麦籽粒质量的因素分析 76
参考文献 93
第6章 小麦籽粒质量性状的相关性分析 95
6.1引言 95
6.2材料与方法 96
6.3结果与分析 96
6.4讨论 105
6.5结论 107
参考文献 107
第7章 黄淮冬麦区小麦质量分析与研究 109
7.1黄淮冬麦区的小麦生产 109
7.2黄淮冬麦区的小麦籽粒质量 113
7.3展望与建议 123
附表 125
后记 155