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- 作 者：国家新课程教学策略研究组编写；顾永高主编
- 出 版 社：喀什：喀什维吾尔文出版社；乌鲁木齐：新疆青少年出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7537310831
- 标注页数：184 页
- PDF页数：193 页
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十八片茶叶 1
十八棵御茶 5
大红袍 8
小兰花 18
山茶 23
马换《茶经》 27
不知春 30
乌龙茶的来历 32
云雾茶 34
云雾茶与凤凰泪 38
太平猴魁茶 41
水仙茶 50
仙女散花 52
台湾乌龙茶的传说 56
白龙泉和刘仙岩 57
白鸡冠 61
白茶 63
白毫银针 71
石茶的传说 79
鸟王 82
龙井茶与虎跑泉 86
朵儿茶 91
红山茶 94
君山茶 99
君山银针 107
杨太白君 108
苏东坡饮茶 111
陆羽煎茶 113
鸠坑毛峰 114
奇种茶的传说 116
松萝茶 119
孩儿茶 121
将乐擂茶的来历 123
茶女红 125
茶叶的传说 132
茶姐画眉 134
茶姑 138
茶洞 141
茶神陆羽 144
崂山茶 145
袁枚品茶 152
曹雪芹与品香泉 156
银针茶 158
银箔泉 165
黄山毛峰 169
碧螺春 176