- 作 者：张德钧主编
- 出 版 社：南京：南京大学出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7305027065
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绪言 1
第一章 空气氧 6
第一节 空气 6
第二节 氧气的性质和用途 8
第三节 氧气的制法 13
第四节 燃烧和缓慢氧化 19
第二章 分子和原子 22
第一节 分子 22
第二节 原子 26
第三节 元素 元素符号 31
第四节 化学式 式量 36
第三章 水氢 44
第一节 水是人类宝贵的自然资源 44
第二节 水的组成 46
第三节 氢气的实验室制法 49
第四节 氢气的性质和用途 55
第五节 核外电子排布的初步知识 63
第六节 化合价 70
第四章 化学方程式 80
第一节 质量守恒定律 80
第二节 化学方程式 82
第三节 根据化学方程式的计算 87
第五章 碳和碳的化合物 95
第一节 碳的几种单质 95
第二节 单质碳的化学性质 99
第三节 二氧化碳的性质 105
第四节 二氧化碳的实验室制法 109
第五节 一氧化碳 116
第六节 甲烷 121
第七节 酒精 醋酸 125
第八节 煤和石油 129
第六章 铁 132
第一节 铁的性质 132
第二节 几种常见的金属 135
第七章 溶液 141
第一节 悬浊液 乳浊液 溶液 141
第二节 饱和溶液 不饱和溶液 145
第三节 溶解度 148
第四节 过滤和结晶 158
第五节 溶液组成的表示方法 163
第八章 酸 碱盐 179
第一节酸、碱、盐溶液的导电性 179
第二节 几种常见的酸 185
第三节 酸的通性pH值 197
第四节 常见的碱 碱的通性 208
第五节 常见的盐 218
第六节 盐 化学肥料 223