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- 作 者：徐艺乙主编
- 出 版 社：济南：山东教育出版社；济南：山东友谊出版社
- 出版年份：1995
- ISBN：7532821447
- 标注页数：306 页
- PDF页数：316 页
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概述&徐艺乙 1
上篇：造物纵谈 1
一 造物之始 1
二 陶器之光 2
三 造物之旅 3
下篇：器物横论 6
一 食具 6
二 茶酒烟具 7
三 厨炊用具 8
四 起居用品 9
五 女红妆具 10
六 其他用品 11
图版 13
一 食具（图1—59） 14
二 茶酒烟具（图60—123） 50
三 厨炊用具（图124—206） 96
四 起居用品（图207—291） 156
五 女红妆具（图292—324） 220
六 其他用品（图325—376） 240
专论 275
论器&陈绶祥 277
古代陶瓷器的造型及其用途&程晓中 283
道器论&杭间 289
台湾食具&刘文三 295
图版目录 303