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- 作 者：梁佩仪编著
- 出 版 社：广州：羊城晚报出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7806514309
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淮杞莲藕牛腩汤 5
清补凉鸡脚排骨汤 7
牛奶鸡肉汤 9
圆肉猪心汤 11
霸王花猪脊骨汤 13
杏仁木瓜鱼尾汤 15
杜仲羊肾汤 17
二草艾叶仔鸡汤 19
泥鳅黑豆瘦肉汤 21
叉烧肉蚝豉汤 23
北芪甲鱼瘦肉汤 25
龙眼大枣鳝鱼汤 27
银耳鸭肾汤 29
小麦黑豆生蚝汤 31
当归黄芪鲤鱼汤 33
冬菇芹菜兔肉汤 35
黑豆当归猪骨汤 37
桃仁墨鱼汤 39
黑木耳瘦肉红枣汤 41
淮山莲鳖汤 43
鸡骨草田螺汤 45
独脚金猪肝汤 47
花生淮杞鲫鱼汤 49
淮杞猪脑汤 51
栗子鸡脚汤 53
熟地杞子鹧鸪汤 55
淮杞甲鱼汤 57
瘦肉红苋汤 59
花生花果双鱼汤 61
海参木耳猪肠汤 63
鳝鱼金针汤 65
白术地榆虱鱼汤 67
沙参玉竹老鸭汤 69
丝瓜及第汤 71
花生冬菇排骨汤 73
胡椒红枣老鸡汤 75
良姜陈皮草蔻汤 77
响螺片淮杞鸡脚汤 79