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- 作 者：（日）祥见知生著；陈令娴译
- 出 版 社：北京：新星出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787513318723
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第一章 餐桌上的器皿 1
饭碗 美丽朴实 4
钵 接受料理的宽广胸襟 16
小钵 配角的乐趣 26
大盘 直接传递的真心 32
碟子 收于掌心的爱恋 44
茶具 捧在手中的幸福时光 54
儿童用碗 支撑生命的根基 64
第二章 器皿之爱 73
一种幸福 76
厨房里的背影 78
清洗 80
欣赏圈足 82
粉引与白瓷 84
生活中的器皿 88
与器皿的相遇 90
第三章 喂养以时间的器皿 95
村木雄儿 粉引碟 98
村木雄儿 三岛盘 100
吉冈万里 色绘茶壶 102
须田二郎 樱花木大钵 104
小野哲平 盘子与碟子 106
小野哲平 饭碗 108
石田诚 南蛮烧缔盘 110
尾形笃 刷痕盘 110
青木亮 饭碗 114
第四章 寻访陶作家·食器与饮食生活 119
横山拓也 风景中的真我 123
尾形笃 了解泥土顺应泥土 131
吉田直嗣 寂静的黑色器皿 141
深田容子 诞生于日常生活中的器皿 147
小山乃文彦 坚持保有土壤气息的粉引 153
吉冈万里 梦想片鳞的诞生之地 161
村田森 继承 171
须田二郎 餐桌上的木制器皿 181
石田诚 凝视陶瓷器的原点 187
小野哲平 器皿。以及活在当下 193
明峰牧夫 东京的饮食思想实践家 203
市川洋介 一汤一菜中所隐含的意义 211