- 作 者：张天琪主编
- 出 版 社：北京：中国财富出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787504746450
- 标注页数：242 页
- PDF页数：251 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下，一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源251 ≥242页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
模块一 农产品物流概述 1
任务一 农产品物流基础 1
任务二 农产品物流重要性及发展趋势 10
模块二 农产品包装 23
任务一 农产品包装基础 23
任务二 农产品包装材料及容器 27
任务三 农产品包装技术、标识及包装设计 35
任务四 农产品包装趋势及合理化措施 43
模块三 农产品配送运输 53
任务一 农产品配送运输基础 53
任务二 农产品配送流程与优化 61
任务三 农产品运输合理化 69
任务四 农产品冷链运输 77
模块四 农产品仓储 92
任务一 农产品仓储基础 92
任务二 常温储藏 99
任务三 机械冷藏库储藏 111
任务四 气调储藏 117
任务五 储藏病虫害管理 127
模块五 粮油储运 137
任务一 粮油储运的基本知识 137
任务二 粮食储藏 143
任务三 油料、油脂作物储藏 152
模块六 果蔬储藏 161
任务一 果蔬储藏基础 161
任务二 常见果品储藏 170
任务三 常见蔬菜储运 180
模块七 肉类储运 188
任务一 肉类储运基础 188
任务二 肉类的冷藏和冷冻 194
任务三 肉类运输 202
模块八 水产品储运 214
任务一 水产品储运基础 214
任务二 水产品保鲜储藏 222
任务三 水产品保活运输 232
参考文献 242