- 作 者：邢华，石火英，张雨梅主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2013
- ISBN：9787109176539
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第一篇 兽医微生物学与免疫学 1
第一单元 细菌的结构与生理 1
第二单元 细菌的感染 16
第三单元 细菌感染的诊断 23
第四单元 消毒与灭菌 28
第五单元 主要的动物病原菌 33
第六单元 病毒基本特性 58
第七单元 病毒的检测 67
第八单元 主要的动物病毒 71
第九单元 抗原与抗体 95
第十单元 细胞因子 109
第十一单元 免疫应答 113
第十二单元 变态反应 120
第十三单元 抗感染免疫 126
第十四单元 免疫防治 133
第十五单元 免疫学技术 142
第二篇 兽医传染病学 157
第一单元 传染病学基础知识 157
第二单元 人畜共患传染病 178
第三单元 多种动物共患传染病 210
第四单元 猪的传染病 223
第五单元 牛、羊的传染病 253
第六单元 马的传染病 270
第七单元 禽的传染病 272
第八单元 犬和猫的传染病 306
第九单元 兔和貂的传染病 316
第十单元 蚕和蜂的传染病 324
第三篇 兽医寄生虫学 335
第一单元 寄生虫学基础知识 335
第二单元 寄生虫病的诊断与防控技术 342
第三单元 人畜共患寄生虫病 350
第四单元 多种动物共患寄生虫病 368
第五单元 猪的寄生虫病 388
第六单元 牛、羊的寄生虫病 398
第七单元 马的寄生虫病 424
第八单元 禽的寄生虫病 437
第九单元 犬、猫的寄生虫病 458
第十单元 兔的寄生虫病 469
第十一单元 家蚕的寄生虫病 472
第十二单元 蜂的寄生虫病 480
第四篇 兽医公共卫生学 487
第一单元 环境与健康 487
第二单元 动物性食品污染及控制 507
第三单元 人畜共患病概论 529
第四单元 乳品卫生 534
第五单元 场地消毒及生物安全处理 540
第六单元 动物诊疗机构及其人员公共卫生要求 550