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- 作 者：张光星等编著
- 出 版 社：北京：科学出版社
- 出版年份：1998
- ISBN：7030068580
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第一章 温室的结构、类型与特点 1
一、温室的结构尺寸与建造 1
二、温室的典型结构与特点 14
三、温室内其它设施 18
第二章 温室的环境条件与调控技术 30
一、温度条件与调控技术 30
二、光照条件与调控技术 39
三、土壤条件与调控技术 46
四、蔬菜需肥特点与施肥技术 51
五、温室蔬菜灌水特点与技术 56
六、温室气体条件与二氧化碳施用技术 61
第三章 瓜类蔬菜栽培技术 67
一、黄瓜 67
二、西葫芦 99
三、苦瓜、丝瓜、佛手瓜 108
第四章 茄果类蔬菜栽培技术 118
一、番茄 118
二、茄子 141
三、青椒 152
第五章 豆类蔬菜栽培技术 161
一、菜豆 161
二、豌豆 172
第六章 叶菜类蔬菜栽培技术 180
一、芹菜 180
二、甘蓝 189
三、莴苣 195
四、油菜 202
五、韭菜 208
第七章 特种蔬菜栽培技术 221
一、绿菜花 221
二、蕹菜 228
三、落葵 233
四、香椿 238