肉用仔鸡生产指南

作者：刘国泽等编
出版社：上海：上海科学技术出版社
出版年份：1990
ISBN：7532318648
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第一部分生产 1

一、肉用仔鸡的饲养特点 1

二、肉用仔鸡的生理特点与生活习性 4

三、肉用仔鸡的饲养制度 6

四、肉用仔鸡的饲养环境 11

五、肉用仔鸡的饲养方式 16

六、肉用仔鸡的饲养工艺 19

七、肉用仔鸡的营养需要 21

八、肉用仔鸡的饲养标准与饲料配方 27

九、肉用仔鸡的饲养管理 46

十、助长与催肥 55

十一、肉用仔鸡的疾病防治 62

十二、鸡场设计与经营管理 94

第二部分供应 110

一、鸡种的供应 110

二、配合饲料的供应 133

三、药品的供应 158

四、养鸡设备的供应 167

第三部分销售 186

一、销售渠道的选择 186

二、购销关系处理原则 187

三、肉用仔鸡的屠宰加工 188

四、肉用仔鸡产品销售的规格与等级 193

五、肉鸡产品加工与销售的卫生要求 195

六、肉鸡产品的开发 198

七、副产品的加工与利用 207