食在好吃系列 老年人养生这样吃最好

老年人日常饮食常识 9

老年人健康长寿八原则 9

老年人一日三餐巧安排 10

老年人饮食“雷区” 10

老年人需要的营养素 12

PART 1 延年益寿篇 14

蒜末生菜 14

生菜拌牛肉 14

西红柿烧豆腐 15

香油蒜片黄瓜 15

西蓝花拌赤小豆 16

板栗炒芹菜 16

素炒西蓝花 17

洋葱炒西红柿 17

松子仁鸡肉炒玉米 18

西红柿炒鸡蛋 18

香菇豆腐丝 18

枸杞子蒸鳕鱼 19

西红柿豌豆虾仁 19

银鱼干炒南瓜 19

风味炒茄丁 20

清炒芦笋 20

三鲜芦笋 21

莴笋烩蚕豆 21

荞麦凉面 22

蒜香扁豆 22

姜泥猪瘦肉 23

清拌南瓜丝 23

枸杞子拌豌豆 24

牛筋汤 24

菜心炒圣女果 25

蛤蜊拌菠菜 25

黑木耳拌黄豆芽 26

木瓜煲羊肉 26

北京炒面疙瘩 27

南瓜赤小豆炒百合 27

什锦水果杏仁豆腐 28

滑子菇扒小白菜 29

姜汁豆角 29

腰果蹄筋 30

古法蒸鲢鱼 30

草鱼煨冬瓜 31

炒丝瓜 31

凉拌莜麦面 32

毛豆核桃仁 33

糖醋黄瓜 33

黑豆淡菜汤 34

腐竹木耳瘦肉汤 34

无花果生鱼汤 35

首乌黑豆乌鸡汤 35

荠菜四鲜宝 36

口蘑山鸡汤 36

苦瓜猪脊骨汤 37

莲子乌鸡山药煲 37

人参蜂蜜粥 38

核桃仁拌韭菜 38

胡萝卜红枣汤 39

青鱼片豆腐汤 39

雪梨银耳枸杞子汤 40

蜜枣核桃汤 40

章鱼海带汤 41

豆腐鱼头汤 41

土豆海带煲排骨 42

鸡肉丝瓜汤 42

燕麦猪血粥 43

猪骨芝麻粥 43

黑芝麻果仁粥 44

赤小豆黑米腰花粥 44

莲藕菱角排骨汤 45

冬瓜薏米煲鸭 45

牛奶黑米汁 46

桑葚青梅杨桃汁 46

山药苹果酸奶 47

石榴苹果汁 47

杞菊饮 48

人参红枣茶 49

玫瑰红茶 49

红花绿茶 50

茯苓豆腐 50

PART 2 补益五脏篇 52

黑芝麻包菜 52

香油拌芹菜 52

牛肉煎饼 52

芝麻红薯 53

黄花菜拌海蜇 53

糖醋藕片 53

黑木耳炒大白菜梗 54

大白菜金针菇 54

白芝麻炒小白菜 55

竹笋扒油菜 55

醋熘西葫芦 56

蒜末茼蒿 56

枸杞叶炒猪心 57

黑木耳炒鸡肝 57

口蘑扒油菜 58

菠菜拌蛋皮 58

甜椒丝炒空心菜 59

熘笋尖 59

豌豆炒香菇 60

蚕豆炒瘦肉 61

黄瓜炒黑木耳 61

赤小豆炒芦荟 62

西蓝花四宝蒸南瓜 63

清炒红薯丝 63

蒜薹炒玉米笋 64

洋葱炒芦笋 64

芦荟炒马蹄 65

开胃脆笋 65

蘑菇蛋卷 66

鲜竹笋炒黑木耳 67

杏仁拌苦瓜 67

柠檬白菜 68

莴笋炒蘑菇 68

芥蓝黑木耳 68

胡萝卜烩黑木耳 69

草菇扒芥菜 69

胡萝卜炒绿豆芽 69

无花果煎鸡肝 70

川乌生姜粥 70

凉拌山药火龙果 71

何首乌炒猪肝 71

莲子红枣花生汤 72

灵芝红枣瘦肉汤 72

绿豆芽韭菜汤 73

山药炖鸡汤 73

桑枝鸡汤 74

冬瓜春菜汤 74

赤小豆薏米汤 74

香菇白菜魔芋汤 75

归芪猪肝汤 75

茱萸枸杞子瘦肉汤 75

山药枸杞子羊排汤 76

西洋参排骨滋补汤 76

党参枸杞子猪肝汤 77

猪腰补肾汤 77

葡萄干红枣汤 78

银耳山药甜汤 78

核桃冰糖炖梨 78

牡蛎酸菜汤 79

枸杞子炖甲鱼 79

生姜肉桂炖猪肚 79

党参枸杞子猪肝粥 80

川贝杏仁粥 80

枸杞子粥 81

麦门冬石斛粥 81

核桃仁粥 82

荠菜粥 82

桂圆榛子粥 83

花生瓜子芦荟粥 83

香蕉松子仁双米粥 84

红枣柏子仁小米粥 84

红花糯米粥 85

党参白术茯苓粥 85

百合大米豆浆 86

丹参山楂大米粥 86

莴笋菠萝汁 87

雪蛤枸杞子甜汤 87

李子柠檬汁 88

芹菜柿子饮 88

草莓芒果芹菜汁 89

香蕉火龙果汁 89

板蓝根西瓜汁 90

桑葚蓝莓汁 90

杏仁哈密瓜汁 91

西瓜木瓜汁 91

钩藤白术饮 92

丹参红花酒 92

柴胡香附茶 93

灵芝玉竹麦门冬茶 93

山楂茯苓槐花茶 94

何首乌泽泻茶 94

银鱼苋菜羹 95

黑豆牛蒡炖鸡汤 95

花豆炒虾仁 96

大麦茶 96

PART 3 防病祛病篇 98

芹菜炒饭 98

芹菜炒豆干 98

菊参肉片 98

素凉面 99

煮土豆球 99

蜜汁红薯 99

蔬菜拉面 100

三鲜猴头菇 101

茶树菇蒸草鱼 101

南瓜炒洋葱 102

凉拌海藻丝 102

干贝蒸萝卜 103

清炒刀豆 103

花菜拌西红柿 104

鲍汁鸡腿菇 105

高汤竹荪扒金针菇 105

炝炒蕨菜 106

凉拌玉米南瓜籽 106

花生仁拌白萝卜 106

草菇炒西蓝花 107

驴肉拌万年青 107

海蜇拌土豆丝 107

黑木耳青菜 108

蒜末丝瓜 108

牛肉菠萝盅 109

葱熘海参 109

清蒸武昌鱼 110

苦瓜炒鳝片 110

薏米黄瓜拌海蜇 111

芦笋黑木耳炒河蚌 111

蟹块煮南瓜 112

蒜末蒸扇贝 112

芦荟炒苦瓜 112

板栗饭 113

牛奶煲木瓜 113

拌双耳 113

芹菜拌玉米 114

家乡白萝卜拌海蜇 114

胡萝卜炒肉丝 115

枸杞子芥蓝 115

豆豉炒空心菜梗 116

芹菜炒香菇 116

干贝黄瓜盅 117

豌豆烧兔肉 117

金针菇拌茭白 118

黄豆芽拌海蜇皮 118

菠菜柴鱼卷 119

蒜薹炒山药 119

凉拌马齿苋 120

芹菜百合 120

蒜炒马蹄 121

金枪鱼卷 121

银鱼苦瓜 122

黑芝麻拌莴笋丝 122

附子生姜煨狗肉 123

红枣芹菜汤 123

桑白杏仁排骨汤 124

荷兰豆马蹄芹菜汤 124

豆腐浆 125

罗汉果鸡汤 125

柚子炖鸡 126

参片莲子汤 126

红枣鸡汤 127

苦瓜黄豆牛蛙汤 127

浓汤杂菌煲 128

黄芪蔬菜汤 129

山药绿豆汤 129

山楂降压汤 130

山药豆腐汤 130

生地玄参汤 130

灵芝黄芪猪蹄汤 131

冬瓜薏米兔肉汤 131

紫菜蛋花汤 131

黑木耳煲牛百叶 132

山药糙米鸡 132

甲鱼海带汤 133

核桃烧鲤鱼 133

丝瓜银花饮 134

苦瓜海带瘦肉汤 134

冬瓜排骨汤 134

冬瓜赤小豆汤 135

黄连杏仁胡萝卜汤 135

白芍山药鸡汤 135

鸽肉莲子汤 136

苦瓜煲鹌鹑 136

马齿苋杏仁瘦肉汤 137

豆浆南瓜球 137

冬瓜排骨粥 138

泽泻枸杞子粥 138

果仁鸡蛋羹 139

牡蛎豆腐羹 139

山楂苹果羹 140

核桃莲子黑米粥 140

金橘番石榴苹果汁 141

胡萝卜蜜桃饮 141

杨桃柳橙汁 142

包菜猕猴桃柠檬汁 142

韭菜香瓜柳橙汁 143

菠菜柠檬橘汁 143

草莓豆浆蜂蜜汁 144

芹菜橘子哈密瓜汁 144

葡萄苹果汁 145

牛蒡芹菜汁 145

黄瓜木瓜柠檬汁 146

芹菜苹果汁 146

清新蓝莓汁 147

桂枝二参茶 147

仙人掌绿茶饮 148

山楂薏米荷叶茶 148

大白菜炒双菇 149

蒜末芥菜 149

橙汁马蹄 150

素炒黄豆芽 150

猪骨海带汤 151

素烧冬瓜 151

五加皮炖鸡 152

虾皮炒西葫芦 152

葱白红枣鸡肉粥 153

炮姜薏米粥 153

桂圆山药红枣汤 154

冬瓜竹笋汤 154

金针菇炒绿豆芽 155

薏米白果粥 155

胡萝卜土豆丝 156

赤小豆竹笋汤 156

赤小豆冬瓜老鸭汤 157

香蕉燕麦牛奶 157

韭菜炒绿豆芽 158

大刀莴笋片 158

柚子黄豆浆 159

贡梨酸奶 159

芙蓉南瓜 160

沙姜拌菠菜 160