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- 作 者：杨义全著；潮汕历史文化小丛书，潮汕历史文化研究中心编
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：1997
- ISBN：7810362445
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一、我爱潮汕的山和水 1
二、天高地厚话地壳 8
（一）镶嵌的大地 8
（二）不宁静的“历史” 10
（三）沧海桑田 12
（四）从龙门塔的倒塌说起 14
三、多姿的地貌 17
（一）平川沃野——潮汕平原 17
（二）巍巍群山 21
四、海的恩赐 26
（一）优良的港湾 26
（二）各具特色的岛屿 30
（三）海洋生物资源 35
五、宜人的气候 38
（一）长夏无冬，秋去春来 38
（二）丰沛的雨量 41
（三）“千秋功罪”说台风 42
六、江河纵横，水源充足 46
（一）四江一河 46
（二）丰富而有限的水资源 53
七、寸土寸金 55
（一）土地资源的基本特点 55
（二）人口、耕地和粮食的演变 59
八、生物界的剧变 62
（一）天然植被为人工植被所取代 62
（二）野生动物的厄运 64
九、可持续发展与潮汕 69
（一）人口问题是潮汕实现可持续发展的“瓶颈” 70
（二）土地资源的可持续利用 73
（三）让蓝天碧水长在 79