- 作 者：曹静，郑蓓著
- 出 版 社：北京：中国劳动社会保障出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787504596499
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第1章 商业基础知识 1
第1节 商业的产生与发展 2
第2节 商业的地位、作用和职能 5
第2章 营业员基本素养 9
第1节 商业道德 10
第2节 营业员个人素质 13
第3节 消费者权益保护法 17
第3章 商品基础知识 25
第1节 商品知识 26
第2节 商品质量基础知识 33
第3节 商品条形码知识 39
第4章 售货准备 45
第1节 个人仪容仪表规范 46
第2节 售货用具的检查和准备 49
第3节 检查和清理环境 51
第5章 售货接待 53
第1节 服务礼仪规范 54
第2节 服务语言规范 63
第3节 服务规范 67
第6章 商品整理 79
第1节 检查商品 80
第2节 商品标识和标价 83
第7章 商品陈列 91
第1节 商品陈列的基本知识 92
第2节 商品的位置配置 96
第3节 商品的陈列要求 98
第4节 橱窗陈列 103
第8章 商品销售 107
第1节 商品展示 108
第2节 商品宣传与介绍 112
第3节 售货票据 115
第4节 商品拿放 121
第5节 商品包装 126
第6节 商品装袋 127
第9章 常用设备的使用与安全防范 131
第1节 安全标识 132
第2节 设备使用规范 134
第3节 电子秤的使用 146
第4节 防火安全规范 150
第5节 防盗窃管理 154
第6节 突发事件的处理 156
第7节 商店作业安全知识 161