- 作 者：李根水，罗华荣编著
- 出 版 社：北京：中国华侨出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7801204247
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引言 1
第一章 婚嫁 9
一 婚嫁形式 10
二 婚姻程序与习俗 14
第二章 喜庆 30
一 生辰之庆 30
二 其他喜庆 33
第三章 丧葬 37
一 发丧 37
二 盖棺祭奠 41
三 出殡与化灵 48
四 “二次葬” 55
第四章 节庆时令与庙会 56
一 节庆 56
二 时令 70
三 庙会 72
第五章 民居建筑 84
一 民居结构种类 84
二 建房 89
三 出火殡 93
第六章 服饰 97
一 服饰的功能 97
二 宁化客家服饰与中原服饰的关系 100
三 衣服 101
四 头饰 106
五 胸饰 108
六 鞋饰 109
七 其他饰品 112
第七章 饮食 113
一 主食与米制品 113
二 饮品 117
三 地方特色食物 121
四 风味菜肴 127
第八章 民间崇拜 130
一 自然崇拜 131
二 神灵崇拜 134
三 祖先崇拜 149
四 铜器崇拜 151
五 佛、道、巫崇拜 152
第九章 民间禁忌 168
一 数字禁忌 169
二 颜色禁忌 170
三 动物禁忌 171
四 语言禁忌 173
五 行为禁忌 174
六 人伦禁忌 177
七 生肖禁忌 178
八 丧葬禁忌 180
第十章 民间游艺 182
一 娱乐与体育 182
二 民歌与戏曲 189
三 其他游艺 191
后记 193