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- 作 者：闫增林，赵新法主编；石同民，单国华副主编
- 出 版 社：北京：经济管理出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787509632635
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绪论 1
第一章 山核桃工艺品概述 5
项目一 山核桃质地及特点 6
项目二 山核桃工艺品简介 8
项目三 山核桃工艺品品种 11
第二章 原料准备阶段 15
项目一 工艺品的选料与处理 16
任务一 选料 16
任务二 清洗 19
任务三 切割 22
任务四 去仁 25
任务五 切片清洗 28
知识巩固与技能实操 30
项目二 产品造型设计与制模 31
任务一 工艺品设计 31
任务二 工艺品制模 35
知识巩固与技能实操 42
第三章 工艺制作阶段 43
项目三 山核桃工艺品成型 44
任务一 磨片 44
任务二 粘接 49
任务三 成型 54
知识巩固与技能实操 61
项目四 工艺品成型后的整理 62
任务一 去模 62
任务二 粗磨 65
知识巩固与技能实操 68
第四章 后期处理阶段 69
项目五 工艺品的表面处理 70
任务一 细磨 70
任务二 除尘 73
任务三 抛光 75
知识巩固与技能实操 79
项目六 成品质检与包装 80
任务一 质检 80
任务二 包装 81
知识巩固与技能实操 82
附 参考作品集——山核桃工艺作品鉴赏 83
后记 101