- 作 者：许保华，张虹著
- 出 版 社：武汉：武汉出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787543089914
- 标注页数：185 页
- PDF页数：193 页
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第一章 烟雨苍茫百年巷 1
户部巷的来历 3
纺织大王与徐宅 9
峥嵘岁月里的红色街区 13
小吃街巷的出来 20
第二章 新生户部巷 武汉风土情 25
洞开一扇门 27
览胜文化墙 33
数番打，闻名遐迩 40
汉味“过早”彰显城市风情 46
第三章 江城小吃风情 誉满华夏神州 51
热干面，一坛麻油惹的“祸” 53
百年老字号“蔡林记” 58
老谦记豆丝，一代伟人的牵挂 61
糊汤粉，渔夫娘子的巧妙之炊 66
牛肉面，慈善的回报 72
汤包，万斤闸下的“灵感” 75
品三鲜豆皮，毛泽东两顾“老通城” 80
牛肉饼，朱元璋的最爱 85
汽水包，穷人智慧的结晶 89
烧卖，做了暗记的包子 93
无心插柳臭豆腐 96
以石代卵，糯米鸡 100
瓦罐煨汤“煨”出一代女皇 103
千层饼——“千情饼” 107
豆腐脑，来自来鹤楼上的血案 110
水煎包，定军山上的“杰作 114
馄饨，美女西施的“私房菜” 118
糍粑，伍子胥的备荒粮 121
糯米包油条，被“逼”出来的少女之智 124
粥，泪洒河岸边的撼动 128
米酒，孝顺酿出的“神霖” 132
烤鱼，“考”不住博学的诸葛亮 136
东坡饼，四眼泉水制出的酥脆 140
云梦鱼面，一盘鱼肉泥的“过失” 143
水饺，张仲景的“爱心药品” 145
毛血旺，被困出的“碎汤” 148
溢香茶行话茶道 152
针？绣纺论刺绣 157
第四章绵绵汉味情 161
连吃三月不重样 163
每逢节日更恋情 169
第五章 小巷触摸“大中华” 177
后记 184