- 作 者：（日）上田和男主编；王慧译
- 出 版 社：北京：北京美术摄影出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787805016771
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本书的使用方法 14
威士忌基酒 16
基酒的基础知识（威士忌） 16
威士忌酸酒 18
威士忌海波 19
漂浮威士忌 20
老伙伴 21
古典鸡尾酒 22
国王之谷 23
教父 24
约翰可林 25
纽约 26
高原酷乐 27
热威士忌托地 28
玛米泰勒 29
曼哈顿 30
干曼哈顿 31
薄荷朱丽酒 32
铁锈钉 33
罗伯罗依 34
白兰地基酒 36
基酒的基础知识（白兰地） 36
亚历山大 38
奥林匹克 39
白兰地鸡尾酒 40
边车 41
杰克玫瑰鸡尾酒 42
香榭丽舍 43
史丁格 44
坏妈妈 45
樱花 46
尼古拉斯 47
花椿 48
哈佛酷乐 49
毕恩毕 50
两者之间 51
白兰地蛋诺 52
白兰地酸味鸡尾酒 53
法国贩毒网 54
金酒基酒 56
基酒的基础知识（金酒） 56
阿拉斯加 58
绿色阿拉斯加 59
吉布森鸡尾酒 60
马天尼 61
翡翠酷乐 62
占列酒 63
占列海波 64
金青柠 65
城市珊瑚 66
新加坡司令 67
金汤力 68
金菲士 69
金利基 70
汤姆可林 71
妮基菲士 72
尼克罗尼 73
天堂 74
巴黎人 75
纯真爱情 76
蓝月亮 77
法兰西75 78
白色佳人 79
长岛冰茶 80
伏特加基酒 82
基酒的基础知识（伏特加） 82
伏特加马天尼加冰鸡尾酒 84
M—30雨 85
神风 86
巨大的热情 87
大都会鸡尾酒 88
教母 89
海风 90
螺丝起子 91
重锤 92
盐狗 93
巴拉莱卡 94
黑俄罗斯 95
血腥玛丽 96
莫斯科之骡 97
雪国 98
朗姆酒基酒 100
基酒的基础知识（朗姆酒） 100
X.Y.Z 102
凯匹林纳 103
加勒比 104
自由古巴 105
珊瑚 106
戴克瑞 107
冰雪戴克瑞 108
冰雪草莓 109
内华达 110
百加得 111
波士顿酷乐 112
热奶油朗姆 113
莫吉托 114
龙舌兰酒基酒 116
基酒的基础知识（龙舌兰酒） 116
破冰船 118
碧绿色 119
埃尔迪博罗 120
草帽 121
特基拉日落 122
特基拉日出 123
法国仙人掌 124
斗牛士 125
玛格丽特 126
冰冻玛格丽特 127
八哥 128
利口酒基酒 130
基酒的基础知识（利口酒） 130
杏仁酷乐 132
卡路尔牛奶 133
肯巴利橙汁 134
肯巴利苏打 135
绿色蚱蜢 136
金色凯迪拉史 137
圣日瓦曼 138
沙度士汤尼 139
斯普莫尼 140
卓别林 141
中国蓝 142
紫罗兰菲兹 143
瓦伦西亚 144
绒毛脐 145
薄荷佛莱培 146
葡萄酒·香槟酒·啤酒基酒 148
基酒的基础知识（葡萄酒/香槟酒） 148
安东尼 150
竹子 151
美国佬 152
安吉洛 153
基尔 154
皇家基尔 155
肯巴利啤酒 156
香迪 157
香槟鸡尾酒 158
刺激 159
贝利尼 160
黑色天鹅绒 161
含羞草 162
红眼睛 163
葡萄酷乐 164
无酒精 166
拉多加酷乐 166
灰姑娘 167
纯真清风 168
佛罗里达 169
[专栏] 170
如何点鸡尾酒 170