
- 作 者:文怡编著;王淼摄影;李红莲流程总编;柳熹封面摄影;邓芳封面化妆
- 出 版 社:北京:中国纺织出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787518007905
- 标注页数:128 页
- PDF页数:134 页
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Part1 7
香辣樱桃肉 7
菠萝咕咾肉 8
焦熘小丸子 10
红烧鹌鹑蛋狮子头 12
酱牛肉 14
栗子扒全鸡 16
排骨炖三样儿 18
鱼香肉丝 20
榨菜香菇炒肉丝 22
宫保鸡丁 24
腊肉炒黄豆芽 26
毛豆肉丁炒茄子 28
腊肉炒蒜薹 30
清炖羊排白萝卜 32
酱油鸡翅 34
瑰香叉烧肉 36
五花肉烧豆角 38
Part2 41
豆腐烧鱼块 41
海米鸡蛋羹 42
花椒盐焗虾 44
黄鱼烧豆腐 46
酥煎带鱼蘸辣汁 48
家常五香熏鱼 50
虾仁炒韭菜 52
Part3 55
洋葱炒肉丝 55
鸡蛋炒菠菜 56
干锅菜花 58
蒜香茄子花生米炒尖椒 60
外婆菜炒豆角 62
雪菜冬笋豆腐汤 64
芹菜炒鸡蛋 66
腌酸豇豆 68
桂花糖蒜 70
八宝素酱 72
韭菜红椒炒鸡蛋 74
卤蛋 76
清炒奶白菜 78
肉炒土豆片 80
素京酱肉丝 82
肉末辣炒玉米粒 84
酸甜白萝卜 86
鸡丝蘑菇炒塌菜 88
肉末粉丝炒小白菜 90
榨菜肉片炒蚕豆 92
独茄子 94
Part4 97
白粥 97
家香肉饼 98
腊肉香肠煲仔饭 100
茄子打卤面 102
酸汤儿热汤面 104
扁豆焖面 106
炒馒头 108
糊塌子 110
绿豆粥 112
羊肉汆面 113
榨菜香葱蛋饼 114
什锦炒疙瘩 116
牛肉青椒饺子 118
春饼炒合菜 120
番茄鸡蛋疙瘩汤 122
秋梨膏 124
鸡蛋蔬菜烩饼 126
糖茶 128