- 作 者：范时勇著
- 出 版 社：重庆：重庆大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787562466024
- 标注页数：146 页
- PDF页数：154 页
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Part 1 种菜前的准备 2
光照 2
土壤 3
水 5
空气 6
肥料 7
工具 9
Part 2 了解点种菜常识 12
蔬菜的种类 12
蔬菜的种植制度 14
蔬菜如何播种育苗 19
蔬菜植株调整与修剪 21
蔬菜常见病害及其防治 23
蔬菜常见虫害及其防治 25
常用名词解释 28
Part 3 根菜类 32
白萝卜 32
胭脂萝卜 34
根用芥菜 36
红薯 38
球茎甘蓝 40
Part 4 茎菜类 44
莴笋 44
芋头 46
大蒜 48
生姜 50
莲藕 52
马铃薯 54
茎瘤芥 56
藠头 58
菊芋 60
Part 5 叶菜类 64
大白菜 64
韭菜 66
芹菜 68
芜荽 70
蕹菜 72
苋菜 74
马齿苋 76
鱼腥草 78
叶用莴苣 80
结球甘蓝 82
落葵 84
冬寒菜 86
芥蓝 88
Part 6 花菜类 92
花椰菜 92
青花菜 94
菜薹 96
Part 7 果菜类 100
黄瓜 100
丝瓜 102
苦瓜 104
南瓜 107
冬瓜 110
佛手瓜 112
瓠瓜 114
番茄 116
茄子 118
辣椒 121
菜豆 123
豇豆 125
刀豆 127
豌豆 129
蚕豆 131
玉米 133
Part 8 装扮你的小菜园 138
让我们一起动手吧 138
把家里的杂物利用起来 142
到大自然寻找创意灵感 145