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- 作 者：程鹏，胡盛新，邹力主编
- 出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
- 出版年份：2005
- ISBN：7535233481
- 标注页数：252 页
- PDF页数：263 页
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第一章 生物学特性 1
第一节 形态特征 1
第二节 生活习性 2
第三节 食性 3
第四节 年龄与生长 4
第五节 繁殖习性 4
第六节 生态安全性 5
第二章 繁殖技术 9
第一节 亲鱼选择 9
第二节 亲鱼培育 13
第三节 繁殖技术 16
第四节 孵化设备的设计 26
第三章 苗种培育技术 30
第一节 概述 30
第二节 池塘苗种培育技术 31
第三节 网箱苗种培育技术 49
第四章 成鱼养殖 54
第一节 网箱养殖 54
第二节 池塘养殖 83
第五章 营养与饲料 88
第一节 营养概述 88
第二节 蛋白质和氨基酸 92
第三节 能量需要量 97
第四节 碳水化合物 101
第五节 脂类 103
第六节 维生素需要量 106
第七节 矿物质需要量 110
第八节 饵料配方与加工 114
第九节 投喂方法 120
第六章 鱼病防治 128
第一节 鱼类病害发生的原因 128
第二节 预防鱼病的方法 135
第三节 怎样使用渔用药物 142
第四节 斑点叉尾鮰常见鱼病防治 152
第七章 活鱼运输 178
第一节 成鱼运输 178
第二节 苗种运输 184
附录 191